辣白菜牛肉锅的做法
锅内放油,洋葱和辣白菜炒制片刻出味。倒入淘米水,放入辣酱。在放入所有菜菜和熟牛腱肉,牛肉锅,烧开锅略煮就可以啦。小贴士如果没有熟牛肉,也可以将生牛里脊肉炒熟或肥牛片也可以,配米饭狠爽辣开胃哦。
日式牛肉锅的做法
牛肉选薄片,豆腐切小块,葱切斜刀片,白菜切条锅烧热放牛油化开,把牛肉煎一下,放下豆腐香菇,也稍微煎一下牛肉上放上白糖,酱油酒,让牛肉先煮出汁随后放入白菜,葱,小火煮,这样所有的汤汁都是来自白菜的水分,不需要加水了。保持原汁原味小贴士吃的时候,打一个新鲜的生鸡蛋,沾着牛肉吃。如果你不喜欢生鸡蛋,或者鸡蛋不新鲜,请一定不要尝试。
卤味牛肉锅
1.一般人都可食用。
2.萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃yan、单纯甲状腺肿、先兆liu产、子宫脱垂等患者忌吃。
食物相克
白萝卜忌人参、西洋参同食。
制作指导
1.萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患chu。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
2.萝卜种类繁多,火锅,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
3.萝卜主泻、胡萝卜为补,卤味牛肉锅*总部,所以二者较hao不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
4.白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
食疗作用
萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、肺、大肠经;
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;
主要用于腹胀停食、fu痛、咳嗽、痰多等症。
薯条起司牛肉锅的做法
准备食材
1、土豆去皮切成条状,反复洗去淀粉水,沥干水(可用纸巾吸干水)冷冻30分钟。
2、制作秘制牛油果沙拉(因为土豆条还在冷冻中...)弄出牛油果果肉(不会开牛油果的小伙伴看下面的skills)用叉子捣成泥,加黑胡椒(一点点),无色素无添加剂卤牛肉火锅,挤上柠檬汁~???(˙?˙)???拌拌拌!
3、拿锅来!!倒油!!!我们来煎薯条!锅烧热后放入土豆条,煎至金黄!
4、?(???ω???)?就着热锅里还有剩着的油,倒入蒜、葱、洋葱末煸炒香,加碎牛肉煸炒一下,再加辣椒粉孜然粉黑胡椒炒炒炒!放入一半切达奶酪翻炒,融化后关火。
5、撒上番茄丁,今天用的胡萝卜(*′?`)再撒上一层切达奶酪末,倒上之前的秘制牛油果沙拉铺在中间,把一小盒酸奶倒在牛油果沙拉上,OK。